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L'En Dehors


L'élevage, accusé de nuire à l'environnement
Lu sur le Monde : "Manger moins de viande, c'est bon pour la planète. Impossible d'ignorer le message : la consommation de produits carnés a fait, à l'occasion du sommet de Copenhague sur le climat, l'objet d'attaques inédites.
Lire la suite ici
Mis en ligne par endehors, le Mercredi 23 Décembre 2009, 11:49 dans la rubrique "Le privé est politique".
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Commentaires :

  Broutchoux
23-12-09
à 17:11

"Reste à savoir si ces techniques seront suffisantes, et si tous les paysans du monde, y compris les plus petits, auront la volonté et les moyens de les mettre en oeuvre. L'élevage fait vivre un milliard de personnes pauvres dans le monde."

Ça m'étonnerait que tout les modes d'élevages soient équivalents en termes de pollutions.
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  ferallamb
23-12-09
à 18:34

Re:

L'élevage peut nuire à l'environnement de diverses façons, en plus de la pollution: déforestation, érosion, tassement des sols. Et même indirectement, lorsque les propriétaires s'en prennent aux prédateurs potentiels pour protéger leurs troupeaux.
Dans ma vallée, ils ont du interdire les chèvres au début du siècle passé car elles menaient tout droit à la catastrophe environnementale.
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  libertaria22
29-12-09
à 13:05

Re:

Je pense que c'est bien évidemment plus la production industrielle qui est à remettre en cause plutôt que la petite production locale, qui plus est faite dans une éthique écologiste (et ce malgré le fait qu'il me paraisse indispensable de baisser la consom de viande surtout pour certains !)
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